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Plat cherche vin
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Abats (rognons)
Abats (tripes)
Agneau (baron d')
Agneau (carré d') printanier
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Agneau (gigot d') braisé
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Baeckeoffe (Alsace)
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Bécasse (salmis de)
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Boeuf (entrecôte de)
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Boeuf (filet de)
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Boeuf (ravioles de)
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Boeuf (rôti de)
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Boeuf (tournedos de)
Boeuf (tournedos de) aux raisins
Boeuf aux girolles
Boeuf bourguignon
Boeuf braisé
Boeuf en daube
Boeuf en daube à la Provençale
Boeuf en ragoût
Boeuf rôti ou grillé
Boeuf sauce béarnaise
Boeuf sauce périgueux
Boudin blanc
Boudin noir aux pommes
Bouillabaisse (Marseille)
Brochet
Brochet (quenelles de)
Brochet à la crème
Brochet au beurre blanc
Brochet poché en sauce
Brochettes orientales (Maghreb)
Cailles
Cailles aux raisins
Cailles sur canapés
Calamars
Canard
Canard (confit de)
Canard (magret de)
Canard (magret de) au poivre vert
Canard à l'orange
Canard aux figues
Canard aux navets
Canard braisé
Canard rôti
Canard sucré/salé (cuisine asiatique)
Caneton (civet de)
Canette rôtie aux cerises
Canette rôtie aux pêches
Carpe
Carpe au four
Cassoulet (Castelnaudary)
Champignons (Cèpes)
Champignons (mousserons des prés)
Champignons (Oronge - ou amanite des Césars -)
Chapon
Chapon rôti
Chevreuil
Chevreuil (civet de)
Chevreuil (côtelette de)
Chevreuil (gigot de)
Chevreuil (gigue de)
Chiche-kebab
Chili con carne (tex-mex)
Chop suey (Chine)
Chou farci
Chou vert au lard
Choucroute
Choucroute de la mer
Choucroute garnie
Civets
Colin - ou lieu noir -
Confits
Coq au Riesling
Coq au vin blanc
Coq au vin rouge
Coquillages à la marinière
Coquilles Saint-Jacques à la nage
Coquilles Saint-Jacques aux truffes
Couscous (Maghreb)
Crustacés à l'américaine
Crustacés grillés
Cuisine asiatique
Cuisine chinoise
Cuisine exotique
Cuisine japonaise
Cuisine thaï
Daurade - ou dorade -
Daurade à la Provençale
Daurade au citron
Dinde
Dinde (escalope de)
Dinde aux marrons
Dinde aux truffes
Dindonneau
Ecrevisses
Ecrevisses à la nage
Esturgeon de la Garonne
Faisan
Faisan à la Normande (au cidre et aux pommes)
Faisan au chou
Faisan aux poires
Flammekueche - ou tarte flambée - (Alsace)
Fondue Bourguignonne
Fricassées
Fromage de vache - Emmental (Rhône-Alpes)
Fromage de vache - Gouda au cumin (Pays-Bas)
Fruits de mer (pâtes aux)
Galette de légumes
Gibiers
Gibiers (salmis de)
Gibiers à plumes
Gibiers à poils (venaison)
Gougère bourguignonne
Goulash (Hongrie)
Gratin dauphinois
Gratins
Grenouille (cuisses de)
Grillades
Grives
Grives aux raisins
Grondins au vin blanc
Hachis parmentier
Homard
Homard à l'américaine
Homard aux truffes
Homard grillé
Irish stew (Irlande)
Jambon
Jambon au vin blanc
Jambon blanc
Jambon braisé
Jambon cru
Jambon cuit aux mogettes
Jambon de Bayonne
Jambon en croûte
Jambon en sauce
Jambon persillé
Jardinière printanière
Lamproie à la Bordelaise
Langouste
Langouste (civet de)
Langouste grillée
Langoustines
Lapin
Lapin (civet de)
Lapin à la crème
Lapin à la moutarde
Lapin chasseur
Lapin en gibelotte
Lapin mariné au barbecue
Lapin rôti
Lièvre
Lièvre (civet de)
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Lièvre (rable de)
Lièvre à la sauge
Lotte (bourride de)
Lotte (risotto de)
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Lotte à l'américaine
Lotte pochée en sauce
Marcassin (carré de)
Marcassin (civet de)
Merlan (filets de)
Merlans frits
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Morue - ou cabillaud -
Morue - ou cabillaud - à la Provençale
Morue à la crème
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Mouton
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Mouton (ragoût de)
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Poissons de rivière grillés
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Poissons grillés
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Poissons pochés
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Poulet
Poulet à la crème
Poulet au curry
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Poulet chasseur
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Poulet en sauce
Poulet rôti
Poulet rôti au citron
Poulet rôti ou grillé
Poulet sauté
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Risotto aux légumes
Risotto aux petits poix
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Sandre
Sandre au beurre blanc
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Sanglier
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Sanglier en sauce
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Saumon (dos de) au vin rouge
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Saumon grillé
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Sole
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Sole aux amandes
Sole grillée
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Spätzle (Allemagne)
Taureau (Gardiane de)
Thon (parmentier de)
Thon basquaise
Truite
Truite au bleu
Truite aux amandes
Truite meunière
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Turbot
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Turbot au cidre
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Veau (foie de) à la Bordelaise
Veau (foie de) à la Lyonnaise
Veau (langue de) veau à l'aigre-doux
Veau (paupiettes de)
Veau (ris de)
Veau (ris de) à la crème et morilles
Veau (ris de) aux morilles
Veau (ris de) aux truffes
Veau (ris de) braisés
Veau (ris de) feuilleté de
Veau (rognons de) grillés
Veau (rognons de) paysanne
Veau (rognons de) sauce madère
Veau (rognons de) sauce Madère
Veau (rôti de)
Veau (rôti de) à la crème
Veau (rôti de) en croûte
Veau aux olives
Veau en sauce blanche
Veau en sauce brune
Veau Orloff
Viandes blanches
Viandes blanches à la crème
Viandes blanches rôties
Viandes braisées
Viandes en sauce
Viandes grillées
Viandes relevées
Viandes rôties
Viandes rouges
Viandes rouges bouillies
Viandes rouges braisées
Viandes rouges en sauce
Viandes rouges grillées
Viandes rouges rôties
Viandes sauce aux fruits rouges
Vol au vent
Volaille (fricassée de)
Volaille (fricassée de)
Volaille (quenelles de)
Volaille à la crème
Volaille en ragoût
Volailles
Volailles en sauce
Volailles en sauce blanche
Volailles en sauce rouge
Volailles pochées
Volailles rôties
1
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Château Le Trébuchet - Bordeaux rouge 2010
à partir de 5,00€
2
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La Chablisienne - Irancy 1/2 bouteille 37,5cl 2009
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6,00€
5,00€
3
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Domaine Richaud - Côtes-du-Rhône Villages rouge Cairanne 2009
à partir de 12,50€
4
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Domaine Jean Bousquet - Mendoza blanc Chardonnay 2009
à partir de 8,00€
5
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Domaine Jean Bousquet - Mendoza rouge Malbec 2010
à partir de 8,50€