Origine : Vallée d’Andlau, orienté Sud-Est.
Domaine : Marc Kreydenweiss est issu d’une famille de viticulteurs installée en Alsace depuis trois siècles. Il est propriétaire du Domaine et le dirige depuis 1971. En 1989, il engage le Domaine dans la culture Bio-dynamique. Grâce à des labours et des traitements « homéopathiques », les sols restent vivants, sont équilibrés et donnent naissance à des raisins sains et de qualité.
Cépage : Riesling.
Dégustation : Jeune, le vin est floral (acacia, rose) et présente un fruité discret (agrume, poire mûre, pêche, mangue ). Avec le temps, il offrira des arômes épicés (cannelle, muscade, orange),et une intensité aussi pure qu’harmonieuse.
Garde : de 2014 à 2016
Service : 10°C
Alsace
