Domaine : Joseph Landron est sans conteste l'un des deux meilleurs vignerons de l'appellation avec Guy Bossard. Ils ont amené leur Muscadet à des niveaux insoupçonnables pour le commun des dégustateur et aux antipodes des Muscadet de supermarché.
Cépage : Melon
Terroir : roches vertes métamorphiques, les amphibolites. Le travail de la vigne en agriculture biologique certifiée Ecocert permet d’extraire une expression de terroir assez remarquable.
Dégustation : Le vin présente un nez de fruits blancs et jaunes, avec des notes minérales ( pierre à fusil, craie, iode ) et florales ( fleur d'oranger ). En bouche, c'est un vin à la fois vif et tendre. La texture est tranchante, vive qui dévoile ainsi une grande pureté minérale. Des saveurs douces et fruitées étoffent ce vin en le rendant friand. L'équilibre est parfait. C'est un très beau vin. Et la finale tient la longueur. Conclusion : un vin de terrasse qui comblera de plaisir même les palais les plus récalcitrants.
Garde : à boire dans l’année
Température de service : entre 8 et 10°C
Accords gourmands : à l'apéritif, sur des huîtres, sur toutes les saveurs océanes iodées et salées ou seul pour le plaisir.