Cépages : 45% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Robe grenat sombre légèrement évoluée. Le nez est aromatique sur des notes de baies sauvages et de tabac. En bouche, l'attaque est franche. On retrouve une matière fruitée et épicée. La finale est chaleureuse et poivrée.
Garde : 3 ans
Température de service : 15 à 17°C
Accords mets/vins : Il accompagnera très agréablement les viandes rouges grillées ou en sauces, viandes blanches, fromages à pâte molles, desserts, salades de fruits rouges...