L’automne 2023 se veut riche en événements gastronomiques avec le Concert d’Automne, la Journée de la gastronomie à Rang-du-Fliers ou encore les délicieux accords mets et vins mis à l’honneur dans la région girondine. Cette saison est propice aux découvertes culinaires autour de plats réconfortants et chaleureux accompagnés de vins issus de régions viticoles renommées …
Les secrets des harmonies mets-vins d’automne 2023 Lire la suite »
Le filet mignon est un mets très prisé des amateurs de viande. C’est un morceau tendre et savoureux que l’on peut cuisiner de multiples façons. La meilleure accompagnement pour un filet mignon est le vin. Dans cet article, nous vous proposons des informations utiles pour choisir le meilleur accord mets et vins. Les caractéristiques du …
Le vin biologique est issu d’une agriculture biologique qui garantit un produit de qualité, élaboré par des vignerons qui respectent la nature. Depuis quelques années, le vin biologique connaît un grand succès auprès des consommateurs. Mais en quoi consiste le vin biologique ? Quels sont ses avantages ? Comment bien choisir votre vin bio ? …
Le Vin Biologique : découvrez ce produit naturel et ses avantages Lire la suite »
Le vin blanc sec est une boisson alcoolisée obtenue à partir du pressage des raisins blancs. Sa saveur se caractérise par une acidité et une douceur bien marquée selon le type de cépage qui a été utilisé pour sa production. Les vins blancs se déclinent en doux, secs, moelleux et liquoreux. Le vin blanc sec …
La raclette est un plat savoyard typique qui ravit tout le monde lors des dîners entre amis. Elle se compose généralement d’une multitude de fromages, de charcuteries, de légumes, de sauces et de pommes de terre. Avec un bon vin blanc, vous ferez des merveilles ! Mais quel vin blanc choisir pour accompagner votre délicieuse …
